Anomenem activitat econòmica qualsevol procès mitjançant el qual obtenim els productes i els serveis que cobreixen aquestes necessitats. Les activitats econòmiques inclouen tres fases: la producció, la distribució i el consum.

- El sector primari comprèn les activitats destinades a obtenir aliments i matèries primeres del medi natura.

- El sector secundari engloba les activitats econòmiques que transformen les matèries primeres extretes de la natura en productes elaborats.

- El sector terciari agrupa una gran diversitat d'activitats que, a diferència dels sectors primari i secundari, no produeixen un bé material, sinó que presten un servei a la societat.